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Dernière mise à jour : Mai 2018

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Pôle Production Horticole Intégrée

Le pôle PHI dans l'espace européen de recherche

Le centre PACA est très présent dans les projets européens (6ème et 7ème PCRD) ayant un lien avec la filière horticole. PHI permet de faire connaître et reconnaître ses travaux dans le domaine de l’horticulture et d’y revendiquer une position de leader européen.

  • CARODEL (2013-2015)

FP7 - KBBE 2013.2.6-01
Utilisation de microorganismes pour l'apport de caroténoïdes : future génération de probiotiques pour les maladies cardio-vasculaires. Unités PHI impliquées : SQPOV, NORT.
Le projet CaroDel a pour but de valoriser les résultats du précédent projet FP7 COLORSPORE, dans lequel un travail d’isolement et de caractérisation  a été réalisé sur des souches de Bacillus produisant des caroténoïdes stables en milieu gastrique. Il a été prouvé que la stabilité dans le tractus gastro-intestinal (GIT), l’activité antioxydante et la biodisponibilité de ces caroténoïdes particuliers de Bacillus sont supérieures à celles des caroténoïdes couramment consommés ; aussi les conclusions du projet COLORSPORE ont fourni des raisons fortes et impérieuses pour le développement et la commercialisation de ces caroténoïdes issus de bactéries.
CaroDel cible le développement d’une stratégie efficace pour un apport par voie orale de ces caroténoïdes hautement actifs, combiné à l’évaluation d’un potentiel effet santé direct (probiotiques) des Bacillus vecteurs, avec comme ultime but la validation de biomarqueurs associés aux maladies cardiovasculaires (MCV)(ou à leur prévention). La pertinence de l’utilisation de caroténoïdes pour la prévention des MCV a été récemment étayée par une opinion positive de l’EFSA sur l’utilisation du lycopène de la tomate pour maintenir une pression artérielle normale (website UMR SQPOV).

  • PURE (2011-2015) :

Pour satisfaire la demande alimentaire et préserver les ressources environnementales, l’agriculture doit augmenter la quantité et la qualité des produits récoltés tout en réduisant son empreinte écologique. Dans ce contexte est lancé pour quatre ans le projet européen «PURE», pour Réduction des usages et des risques liés aux pesticides par la protection intégrée dans les systèmes agricoles européens. Ce nouveau projet, coordonné par l’Inra, associe quatorze instituts de recherche ou universités européens, deux organisations de développement agricole, cinq industries et un organisme de conseil et de gestion de projet. Il facilitera l’adoption de solutions de protection intégrée innovantes (website).

  • BreedOmics (2011-2015) :

Fruit Breedomics has as its strategic goal to improve the efficiency of fruit breeding by bridging the gap between scientific genetics research and application in breeding. Fruit Breedomics takes a multidisciplinary approach, including genetics, genomics, ecophysiology and bioinformatics, to improve the efficiency apple and peach breeding programmes by: i) developing new and adapted tools, ii) studying a wide range of traits to enlarge the coverage of selection criteria, iii) analysing and exploiting the wide genetic diversity available, iv) making the research outputs (valuable traits, genetic markers and genes, innovative tools and methodologies, new plant material) directly applicable for the breeders, v) establishing a stakeholder network (website).

  •  Dream (2009-2013) :

"Design and development of realistic food models with well characterised micro- and macro-structure and composition". Dream a pour but de développer des modèles d'aliments à la fois génériques et suffisamment réalistes afin de mesurer les relations ingrédients - procédés - structure (website).

  • Colorspore (2008-2011) :

Le consortium COLORSPORE qui regroupe des microbiologistes, des biochimistes et des technologues alimentaires, vise dans un premier temps à mieux connaître les caroténoïdes bactériens découverts, à caractériser leur activité antioxydante et leur biodisponibilité ainsi qu’à évaluer leur intérêt en tant qu’additif alimentaire ou colorant (optimisation des procédés de production, formulation…). Dans un second temps, les membres du projet s’attacheront à identifier de nouvelles bactéries d’origine marine capables de produire des caroténoïdes encore non identifiés.
Les 4 catégories majeures de produits sont étudiées : viande, produits laitiers, produits céréaliers et fruits et légumes. Nous intervenons dans la dernière catégorie, le but étant de comprendre comment la structure pariétale des tissus végétaux peut influencer la disponibilité des micronutriments lipophiles (caroténoïdes) ou hydrophiles (polyphénols) - (website).

  • Lycocard (2007-2010) :

Les 15 membres du consortium issus de 6 pays européens vont étudier le rôle du lycopène dans la prévention des maladies cardiovasculaires, en adoptant une approche globale de la chaîne alimentaire et en étudiant chaque maillon allant de la fourche à la fourchette afin d’améliorer la compréhension de la relation entre l’alimentation et la santé.L'accent sera mis sur l’activité biologique, la biochimie et le métabolisme du lycopène et de certaines de ses molécules dérivées. Les connaissances acquises seront utilisées pour le développement de nouveaux aliments à base de tomates et de recommandations nutritionnelles dans le but de prévenir les maladies cardio-vasculaires (website).

  • Endure (2007-2010) : 

L’objectif est de mettre au point des stratégies de protection des cultures plus respectueuses de l'environnement, plus proches des attentes des consommateurs et compatibles avec une agriculture rentable (site web).

  • Eusol (2006-2011) :

L’objectif est l’amélioration de la qualité nutritionnelle et gustative de la tomate (website).

  • Irriqual (2006-2009) :

Son but est de diminuer les besoins en eau d’irrigation des cultures méditerranéennes en évaluant des stratégies basées sur l’acceptation de stress hydriques modérés (website).

  • Isafruit (2006-2010):

Son objectif est d’inciter les consommateurs à augmenter et diversifier leur consommation de fruits en leur proposant des produits qui soient bons et sains (website).