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Plantes et Système de cultures Horticoles

Plantes et Systèmes de culture Horticoles

Analyse Biochimique des Végétaux

Les analyses biochimiques décrites ci-dessous sont en majeure partie réalisées en routine, essentiellement à l'intention des chercheurs de PSH (75%) et de manière plus ponctuelle pour d'autres unités Inra ou divers organismes ( CTIFL, IFV, CIRAD, CNRS, ...).

  • Sucres (glucose, fructose, saccharose, sorbitol et amidon)
  • Analyses élémentaires (CHONS)
  • Nitrates
  • Caroténoïdes de la tomate (lutéine, lycopène, β-carotène et phytoène)
  • Phosphore
  • Anions (nitrate, phosphate, ...)
  • Cations (Ca, K, Mg, ...)
  • Acidité titrable

Personne ressource

Doriane Bancel