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UMR408 Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale

UMR408 SQPOV

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Claranor, un partenariat privé/public avec l'UMR SQPOV depuis 2010

Claranor, un partenariat privé/public avec l'UMR SQPOV depuis 2010
Claranor, référence mondiale en matière de stérilisation microbiologique par la lumière pulsée

Claranor, PME avignonnaise dont le siège se situe sur l'Agroparc,  a mis au point un procédé de stérilisation microbiologique par la lumière pulsée pour les industriels de l'agroalimentaire. Cette activité est menée en collaboration étroite avec l'UMR SQPOV, en particulier l'équipe Sporalim,  qui met à disposition un laboratoire pour effectuer des tests visant à améliorer l’efficacité du procédé.

Lire l’article paru dans Vaucluse Hebdo n°3849 du 24 mai 2018

Contacts M. Bry et A. Berberian